die erste Woche des neuen Wirtschaftsjahres. Herzlich willkommen noch mal allen, die diese Saison zu uns gestoßen sind! Wir hoffen, es gefällt euch bei uns und mit unser aller Gemüse. Ihr seid für diese Saison (und noch viele mehr, hoffentlich) Teilhaber*in an einem kleinen, feinen Hamburger Gärtnereibetrieb.

Ihr habt es ja schon mitbekommen, auf der Bietrunde und auch in den letzten Ackerpösten: die letzte Saison war leider zum Gemüseanbau sehr ungünstig.

Das Jahr war kalt und nass, unser Ackerboden ist schwer, das Gemüse wuchs schlecht, und dann hat sich auch noch eine Schneckeninvasion darüber hergemacht (trotz Schneckenkorn). Bei fast allen Kulturen haben sie zugeschlagen und z.T. mehr als die Hälfte der Jungpflanzen gefressen.

Wir konnten nicht mehr nachpflanzen, da keine Ersatzpflanzen mehr zu bekommen waren, und zum Nachsäen war es zu spät. Sehr frustrierend!

Die Folgen davon spüren wir immer noch, denn wir konnten entsprechend weniger ernten, und unsere Lager sind sehr viel leerer als gewohnt. Wir können euch leider nicht wie in der Vergangenheit durchgehend mit Gemüse versorgen.

In den Gewächshäusern wächst um diese Jahreszeit vor allem Wintersalat: Postelein, Winterkresse, Feldsalat. Aber auch hier sind geheimnisvolle Fresser am Werk: Wir hatten Asiasalat gesät, der über die Weihnachtstage leider komplett vom Erdboden verschwunden ist, genau wie ein großer Satz

Spinat. Immerhin haben die Verantwortlichen versucht, uns zu entschädigen: sie zahlen mit halben leeren Walnussschalen, die wir überall im Gewächshaus verstreut finden.

Kurzum: Wir haben uns entschieden, bis neues frisches Kochgemüse in den Gewächshäusern nachgewachsen ist, im zweiwöchentlichen Rhythmus rauszugeben, damit niemand „nur“ eine Portion Salat abholen kommen muss.

Auch das ist Solawi: Wir tragen Mangel und Überfluss gemeinsam. Drücken wir uns auch alle gemeinsam die Daumen, dass die nächste Saison eine bessere wird! Danke, dass ihr Solawistas geworden bzw. geblieben seid!

Viele Grüße

eure Gärtnys