--- title: Verteilen url: 'https://www.solawi-vierlande.de/ackern/verteilen' markdown: 'https://www.solawi-vierlande.de/ackern/verteilen.md' lang: de date: '2026-08-28' description: 'Verteilen Unsere Ernte wird unter allen Mitglieder verteilt. Depots Die Depots sind deine wöchentlichen Abholstellen für frisches Gemüse direkt aus unserer Gärtnerei. Inhaltsverzeichnis Depots …' --- # Verteilen Unsere Ernte wird unter allen Mitglieder verteilt. ## Depots Die Depots sind deine wöchentlichen Abholstellen für frisches Gemüse direkt aus unserer Gärtnerei. #### Inhaltsverzeichnis - [Depots](#depots) - [Was sind Depots?](#was-sind-depots) - [Land-Depots vs. Stadt-Depots](#land-depots-vs-stadt-depo) - [Wie funktioniert die Abholung?](#wie-funktioniert-die-abho) - [Mitarbeit im Depot](#mitarbeit-im-depot) - [Standorte der Depots](#standorte-der-depots) - [Depot-Organisation und Selbstverwaltung](#depot-organisation-und-se) - [Anforderungen für neue Depots](#anforderungen-fuer-neue-d) --- ## Was sind Depots? Ein Depot ist ein Raum in deiner Nähe – oft ein Keller, ein Schuppen oder ein Gemeinschaftsraum – in dem einmal wöchentlich die Ernte abgeliefert wird. Hier holst du deinen persönlichen Ernteanteil ab. --- ## Land-Depots vs. Stadt-Depots Je nach Standort unterscheidet sich die Anlieferung des Gemüses: ### Land-Depots In den **Land-Depots** holen Mitglieder das Gemüse selbst mit dem **Lastenrad oder privaten PKW** direkt aus unserer Gärtnerei ab. Die Mitglieder organisieren sich dabei im **Fahrdienst** und wechseln sich wöchentlich ab, um das Gemüse ins Depot zu bringen. ### Stadt-Depots In den **Stadt-Depots** liefert ein **beauftragter Kurier** das Gemüse **freitags zu festen Zeiten** direkt im Depot ab. Die gesamte Ernte der Woche kommt in Kisten ins Depot. --- ## Wie funktioniert die Abholung? ### Verteilung und Abwiegen Die gesamte Ernte der Woche wird gewogen und durch die Anzahl der Ernteanteile geteilt. So bekommt jeder seinen fairen Anteil. Im Depot findest du: - Eine **Waage** - Eine **Liste** mit den Mengen pro Gemüsesorte und Ernteanteil (Beispiel: "150 g Brokkoli, 2 Salatköpfe, 800 g Möhren ...") - **Kisten** mit der gesamten Ernte Du wiegst dir deinen Anteil selbst ab und nimmst mit, was du brauchst. Das Gemüse ist **nicht vorgepackt** – du kannst dir aus der Vielfalt deinen persönlichen Gemüsekorb zusammenstellen. **Ernteanteile:** - **Einfacher Ernteanteil**: Etwa für 2 Erwachsene + 1 Kind - **Großer Ernteanteil**: Etwa das Doppelte ### Zeitfenster für Abholung **Anlieferung/Lieferung:** - **Land-Depots**: Mitglieder holen das Gemüse freitags selbst in der Gärtnerei ab - **Stadt-Depots**: Kurier liefert freitags zu festen Zeiten im Depot ab **Empfohlene Abholung:** Am selben Tag (Freitag) für maximale Frische, besonders bei empfindlichen Sorten wie Salat. **Späteste Abholung:** Normalerweise bis Sonntag, je nach Depotregelung. Die genauen Zeitfenster und Öffnungszeiten hängen von der Organisation des jeweiligen Depots ab – manche Depots haben Schlüsselboxen mit Codes, andere sind über Gemeinschaftsräume zugänglich. Die genauen Öffnungszeiten findest du bei den Standorten unten. Weitere Regelungen, z.B. Zugangsmöglichkeiten erfährst du bei deiner DepotpatIn. --- ## Mitarbeit im Depot **Bitte achte bei der Wahl deines Depots darauf, welches Verständnis von Mitarbeit es gibt.** Je nach Depot (Stadt und Land) gibt es unterschiedliche Verständnisse von Mitarbeit im Depot. Die Systeme sind an den Depots hinterlegt: ### Depot-Schichten: solidarisch Mitglieder organisieren **solidarisch** Depot-Schichten, z. B. sich 1–2 Mal im Jahr 1–4 Stunden an einem Freitag ins Depot zu setzen. Die Teilnahme ist freiwillig. ### Depot-Schichten: verpflichtend Mitglieder sind **verpflichtet**, Depot-Schichten zu übernehmen, z. B. sich 1–2 Mal im Jahr 1–4 Stunden an einem Freitag ins Depot zu setzen. ### Fahrdienst: solidarisch Mitglieder wechseln sich auf **freiwilliger Basis** jede Woche ab beim Gemüse ins Depot bringen (nur bei Land-Depots). ### Fahrgemeinschaft: solidarisch Dies ist eine Depot-Sonderrolle. Es gibt kein eigentliches Depot, sondern Mitglieder regeln das Abholen untereinander. ### kein Dienst/Schicht Mitglieder müssen keine Dienste/Schichten übernehmen. --- ## Standorte der Depots Wir haben derzeit **13 Depots** in den Vier- und Marschlanden und der Hamburger Innenstadt. ### Standorte Die genauen Standorte findest du in unseren interaktiven Karten: ### Land-Depots - Gärtnerei - Ochsenwerder - kein Dienst/Schicht - Öffnungszeiten: Fr ab 16; Sa; So bis 18 - Billwerder Billdeich Nähe Gewerbeschule - Fahrdienst: solidarisch - Öffnungszeiten: Fr ab 15; Sa; So bis 16 - Heinrich-Heine Weg - Fahrdienst: solidarisch - Öffnungszeiten: Fr ab 15; Sa; So bis 18 - Kirchwerder Hausdeich Höhe Spritzenhaus - Fahrdienst: solidarisch - Öffnungszeiten: Fr 16-00; Sa; So; Mo - Neuengammer Hausdeich Nähe Krapphofschleuse - Fahrdienst: solidarisch - Öffnungszeiten: Fr ab 15; Sa bis 16 ### Stadt-Depots - Café Knallhart - Von-Melle-Park - Depot-Schichten: verpflichtend - Öffnungszeiten: Fr 15:00 - 18:00 - Centro Sociale - Depot-Schichten: solidarisch - Öffnungszeiten: Fr 15:00 - 17:00 - Hohenfelderstr Nähe U3-Uhlandstraße - kein Dienst/Schicht - Öffnungszeiten: Fr 16:30-20 - KEBAP Bunker / Schomburgstraße - Depot-Schichten: verpflichtend - Öffnungszeiten: Fr 15-17/18; Sa 14-15.30 - Oberhafen - kein Dienst / Schicht - Öffnungszeiten: Fr ab 15 Uhr - Mo - Stückgut / Rindermarkthalle - kein Dienst/Schicht - Öffnungszeiten: Fr 16-20; Sa 10-18 --- ## Depot-Organisation und Selbstverwaltung Die Depots werden **selbst organisiert** von den Mitgliedern. Jedes Depot hat: - **DepotkoordinatorInnen**: Mitglieder, die sich um die Organisation kümmern - **Eigene Regeln**: Für Zugang, Abholzeiten, Verteilung von Resten, Fahrdienst (bei Land-Depots) - **Selbstständige Organisation**: Die Mitglieder im Depot klären untereinander, wie sie vorgehen wollen - **Individuelles Mitarbeitsmodell**: Jedes Depot hat sein eigenes System (siehe oben) Darüber hinaus ist es selbstverständlich, dass sich die Mitglieder um ihr Depot kümmern, es sauber halten und gemeinsamen Aktionen wie den Ackertagen teilnehmen. ### Was passiert mit übrigem Gemüse? Übrig gebliebenes Gemüse kann: - Am nächsten Tag noch abgeholt werden - Unter den Mitgliedern verteilt werden - Verschenkt werden Die genaue Regelung ist von Depot zu Depot unterschiedlich. --- ## Anforderungen für neue Depots Wir sind immer auf der Suche nach neuen Depots, besonders in Stadtteilen, wo es noch keine gibt. Ein Depot sollte: - **Ca. 10 m²** Platz bieten (für Regale mit Kisten und einen Tisch für Waage und Listen) - **Dunkel und kühl** sein (für die Frische des Gemüses) - **Zugänglich** sein (z. B. separater Kellereingang, Schlüsselbox mit Code) - **Regelmäßig erreichbar** sein für die Mitglieder des Depots Mögliche Standorte: - Keller in Gemeinschaftshäusern - Räume in Stadtteilzentren - Gemeindehäuser - Kitas mit geeigneten Räumen - Private Räume von Mitgliedern Eine kleine Miete ist im Budget vorgesehen, idealerweise ist der Raum aber kostenfrei. **Du kennst einen passenden Raum oder hast Fragen?** Kontaktiere unseren [Support](mailto:support@solawi-vierlande.de) --- Weitere häufig gestellte Fragen findest du auch in unseren [häufigen Fragen](https://www.solawi-vierlande.de/wir/faq). --- ## Navigation - Previous: [Säen und Ernten](https://www.solawi-vierlande.de/ackern/gaertnerei-acker.md) - Next: [Mitgärtnern](https://www.solawi-vierlande.de/ackern/mitgaertnern.md)