Liebe Solawistas, Es ist die letzte Woche vor Weihnachten! Das bedeutet, dass es dieseWoche eine extra große Portion Gemüse für euch gibt, damit ihr gut überdie Feiertage und ins neue Jahr kommt. Das nächste Mal gibt es dann erstwieder in der zweiten Januarwoche Gemüse für euch; In der Zwischenzeitmachen wir Betriebsferien. Das ist schön, aber fällt mir auch ein bisschen schwer, weil wir alleschon eifrig dabei sind, die nächste Saison zu planen. Nach dem krassenSparplan für diese Saison fühlt es sich bei der Vorbereitung für dienächste Saison wieder viel  mehr nach freier Gestaltung an. Ein Grunddafür sind die neuen Flächen, mit besserem Boden und dem zusätzlichenPlatz. Wir werden wohl mit ein paar Kulturen experimentieren, die wirbisher noch nicht hatten. Seid gespannt, was in der nächsten Saison sozu euch ins Depot wandert! Wir haben diese Woche auch endlich die letzten Möhren und schwarzenRettich geerntet und ins Lager gepackt. Jetzt ist alles geerntet, wasnicht winterhart ist. Das hat dieses Jahr ganz schön gedauert, da wirwährend der Minustemperaturen und dem frühen Schnee nicht erntenkonnten. Insgesamt war die Ernte dieses Jahr besser als in den letztenbeiden Jahren und wir werden euch wohl bis auf zwei Wochen um Osterndurchgängig versorgen können (solange uns nichts im Lager im großen Stilweg gammelt). Wir Gärtner*innen gehen also entspannt und vorfreudig ins neue Jahr.Das wünsche ich euch auch! Bis nächstes Jahr,Steffen