Liebe Mit-LandwirtInnen :),
ich wiederhole diesen vielleicht seltsam anmutenden Begriff in unregelmäßigen Abständen, um ihn zu normalisieren, und selbst von dem Gefühl wegzukommen, wir GärtnerInnen würden Waren produzieren, die wir an Kunden verkaufen. Denn ich werde nicht müde zu betonen: Ihr sei...
Liebe Solawistas,
Büro, Büro, Büro! Den Wirtschaftsplan machen, Baustellen fürs nächste Jahr planen, notwendige Reparaturen priorisieren und vorbereiten, die Übersicht über die Lagerbestände erstellen und die Rausgabe über die nächsten Monate überschlagen, checken und gegenchecken (und noch mal ch...
Liebe SoLawistas, würde ich jetzt mal den Titel “Neues vom Acker” wörtlich nehmen, stündehier lediglich: Wir haben Salat geerntet. Mehr ist diese Woche auf demAcker gar nicht passiert. Drumherum aber schon: Am Dienstag hat unsere Bio-Kontrollestattgefunden. Die war sonst wohl meistens im Sommer, wo...
Diese Woche schreibe ich schon wieder aus dem Büro, die Ackerarbeit muss ich mir aufgrund eines Infekts leider verkneifen.
Was so los war auf dem Acker hab ich trotzdem ein wenig mitgeschnitten, und berichte aus zweiter Hand.Wir haben uns entschieden, den Rest des Lagergemüses diese Woche reinzuho...
*& Fachtagung der Kommission Bodenschutz **(5. bzw. 6. Dezember 2022)*
Sehr geehrte Damen und Herren, werte Bodeninteressierte, das BonaRes-Zentrum für Bodenforschung lädt Sie anlässlich des Weltbodentages am 5. Dezember 2022 zur Festveranstaltung „Boden des Jahres 2023: Ackerboden“ ein.
Mit...
Heute kann ich gar nicht live vom Acker berichten, da ich den ganzen Tag am Schreibtisch hocke. Doch so ganz vergessen hab ich noch nicht, wie es in der Gärtnerei und auf dem Acker aussieht:
Der Superschmelz ist eingebracht, damit stehen an Lager-Kulturen jetzt nur noch die Sellerie (wird bei der...
Liebe Solawistas, bald sind die Lagerernten geschafft!
Die Möhrenernte hat sich jetzt tatsächlich über gut vier Wochenenden plus einige Einsätze während der Woche hingezogen – für die Rote Bete sind Samstag ungefähr 15 Menschen aus dem Nebel aufgetaucht und haben an einem (verlängerten) Vormittag...
Liebe SoLawistas,am Dienstag haben wir etwas geschafft, was mir fast unmöglich vorkam:Nach der großartigen Ackeraktion am Wochenende (bei der 100 Kisten Möhren geerntet wurden!!)haben wir noch die allerletzten Möhren aus der Erde gezogen.Die Ernte war ziemlich gut und an Möhren wird es uns in diesem...
Liebe Solawistas, dieser Sommer war heiß und trocken. Ein starker Kontrast zu vorigem Jahr. Ihr erinnert euch noch?Dauernass haben wir mit dem Boden gerungen und unsere Jungpflanzen eisern aber in vielen Fällenvergeblich gegen eine Schneckenarmada verteidigt. Eine Erinnerung, die für mich von denung...
Liebe Solawistas, am letzten Samstag war meine erste Ackeraktion.Mit 23 Leuten haben wir bei fantastischem Wetter einen großen Teil der Möhren geerntet.Es hätte schöner nicht sein können!Nicht nur war es beeindruckend zu sehen, wie schnell die Möhren mit so vielenHänden aus der Erde und in die Kiste...
Liebe Solawistas,
wie ihr schon in vorherigen NvA erfahren habt, haben wir schon einige Sommerkulturen aus den Gewächshäusern geräumt. Diese Woche kam die Jungpflanzenliefe rung und wir konnten Winterkresse, von manchen auch Barbarakraut genannt, und P...
Liebe Solawistas,
diese Woche haben wir mal ordentlich aufgeräumt! Sprich: Wir haben angefangen, die Gewächshäuser für die Winterkulturen freizumachen. Das heißt, unser zweiter Gurkensatz musste das Feld bzw. Gewächshaus räumen, ein Teil der Tomaten und ein (sehr kleiner) Teil der Paprika. In...
Liebe Solawistas, es ist soweit! Der Herbst ist da! Auch wenn die Temperaturen diese Wochenoch versucht haben sich an die 20 Grad anzuschleichen ist es eindeutig!Morgens steht die Gärtnerei im Nebel und Schuhe und Hosen sind nach denersten Paar Metern im Gras tiefendurchnässt. Außerdem sind einige L...
Liebe Solawistas,
zack – der Herbst ist da! Der Regen, den er gerade mitbringt, können wir und vor allem die Pflanzen gut gebrauchen.
Der Knollensellerie zum Beispiel muss noch ganz schön was tun und in seine Knollen investieren. Bisher sieht er eher aus wie sein Kollege, der Stangensellerie. Ma...
Liebe Solawistas,Gestern ist etwas Ungewöhnliches passiert: Es hat geregnet! Auch wenn esdrumrum in Bergedorf und Hamburg in den letzten Tagen und Wochen schonab und zu ein bisschen geregnet hatte war davon bisher noch nichts inder Gärtnerei angekommen. Gestern war es endlich soweit, zwar nichtviel,...
Liebe Solawistas,hier schreibt Steffen, der Neue im Team. Seit nunmehr knappen dreiWochen arbeite ich auf dem Acker mit, freue mich über alles, was ichdazu lernen darf und konnte mich schon ganz gut einleben. Vielen liebenDank an dieser Stelle ans Team und an alle für den herzlichen Empfang!!Nachdem...
Liebe Solawistas,
letzte Woche habe ich euch vom Rotkohl, vom Rosenkohl, von der Untersaat und vom Mulch erzählt. Diese Woche konnten wir beobachten, wie nach dem Regen der vergangenen Woche trotz ein paar Tagen heißen Wetters unter dem Mulch deutlich mehr Feuchtigkeit im Boden vorhanden war als i...
Liebe Solawistas,
die letzten zwei Wochen Urlaubssaison sind bei uns angebrochen: jetzt macht Inga mal Pause, derweil rocken Jakob und ich zusammen mit unseren „Mini-Gärtnerinnen der Saison“(Eigenbezeichnung!), Marlene, Lena, Babette und Alena, den Laden.
UND last not least: Seit dieser Woche i...
Hallo Verein!Diese Woche war der Wurm drin! Ihr kennt das bestimmt auch, vorherglaubt man alles be- und durchdacht zuhaben. Aber wenn man dann an die Arbeit geht ist der Plan ganz schnellnur noch der Plan und mit der Realitätlediglich entfernt verwandt. Hinzu kommt natürlich auch, dass bei unsnicht...
Liebe SoLawistas,
Hauptwachstumszeit und dennoch ist euer Körbchen nicht voll, wenn ihr aus dem Depot kommt – vielleicht seid ihr sogar unter den vielen, die ihre Ernteanteile halbiert haben, aus der Erfahrung dass es im Sommer meist kaum zu bewältigen war. Eure Erwartungen, die ihr uns zum Teil m...