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10. November 2021 Kohl, Gemüse des Monats, Sauerkraut und Grüße! Krautige Pflanze mit wechselständigen Blättern „Daß sie von dem Sauerkohle eine Portion sich hole, wofür sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt“, schreibt Wilhelm Busch über Witwe Bolte. Auch russische Kriegsgefangene – allen Ernstes – schwören auf Sauerkraut. Je weiter eine*r nach Osten gelangt, desto […]

10. November 2021 Neues vom Acker KW 45  Liebe Solawistas, jetzt beginnt die Zeit des Lagergemüses. Unsere Beete leeren sich, gehen nach und nach unter einer Mulchdecke in den Winterschlaf. Und auch in den Gewächshäusern können wir eigentlich nur noch Salate und Spinat anbauen; diese Woche haben wir den letzten Satz Postelein gepflanzt. Jetzt sind

03. November 2021 Neues vom Acker KW 44 Hallo ihr Lieben,   wenn ihr denkt, dass bei uns Gärtner*innen schon langsam Ruhe einkehrt, dann liegt ihr schwer daneben. Wir sind selbst immer wieder überrascht wieviel es über Herbst und Winter zu tun gibt 🙂   Diese Woche wurde ein Viertel unseres Ackers gepflügt, damit wir

28. Oktober 2021 Neues Vom Acker KW 43 Liebe Solawistas, die Gewächshäuser durchlaufen zu dieser Jahreszeit einen ganz schönen Wandel. Die Sommerkulturen, die durch Ihre beachtliche Größe fast wie Raumteiler im Gewächshaus wirken, werden jetzt Stück für Stück rausgerissen und durch unsere Winterkulturen ersetzt. Ihr kennt die üblichen Verdächtigen: Winterkresse (manchmal auch Barbarakraut genannt), Postelein,

20. Oktober 2021 Neues vom Acker KW42 Und es geht weiter mit der Herbsternte. Die Kürbisse hatten ja, wie ihr wisst von einem frühen Frost eins auf den Deckel bekommen. Das waren allerdings Temperaturen mit den Kohl noch klar kam. Vergangene Woche haben wir den Lagerkohlrabi reingeholt und waren sehr angetan von der Qualität, größtenteils.

19. Oktober 2021 Die AbL lädt ein zum bäuerlichen Dorf- und Feldspaziergang in Lützerath. Sonntag, 24.10 ab 11:30 Liebe (j)AbLer:innen,   Die AbL lädt ein zum bäuerlichen Dorf- und Feldspaziergang in Lützerath. Sonntag, 24.10 ab 11:30   Lützerath, ein kleines Dorf am Rande des Braunkohletagebaus Garzweiler II, wird gerade zum Politikum: Um den Tagebau zu

13. Oktober 2021 Neues vom Acker KW 41  Liebe Solawistas, die Temperaturen sinken, die Nächte werden kühler, der erste Frost war da: Zeit, sich verstärkt um die Ernte der Lagergemüse zu kümmern. Möhren, Kürbisse und der größte Teil der roten Bete sind schon in unserem Kühlraum untergebracht, und gestern haben wir uns mit vereinten Kräften

06. Oktober 2021 Neues vom Acker KW 40 Hallo ihr Lieben, es ist soweit, die Tomatensaison geht massiv ihrem Ende entgegen! Heute haben wir die Hälfte vom Tomatengewächshaus geräumt um Platz zu machen für Winterkresse und Postelein. Vor der Pflanzung wurde mit Grabegabeln der Boden der Erntewege noch gelockert um den Pflanzen ein lockeres Beet

06. Oktober 2021 Cucurbita pepo Kürbis Cucurbita pepo hatten wir schon. Im August war nämlich ein naher Verwandter der Kürbisse Frucht des Monats. Sollten sich in Abwesenheit der SoLaWistas die Cucurbitaceae, zu denen auch der Schlanke mit dem italienischen Namen Zucchino zählt, zur heimlichen Familienfeier zusammenranken, könnte der Kürbis ordentlich rumprotzen, war er doch 2005 tatsächlich

30. September 2021 Neues Vom Acker KW 39  Liebe Solawistas, mit dem Herbst steht die Ernte an. Einige von euch haben ja am Wochenende schon tatkräftig mit angepackt. Wir haben die trockenen Stunden diese Woche genutzt um den Hokaido Kürbis ins Lager zu fahren. Unser Trecker (für den sich unter den Gärtnern noch kein Spitzname