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22. September 2021 Neues vom Acker KW 38 Vergangenen Sonntag haben wir zu siebzehnt (!) an die 700 Kg Möhren vom Acker geholt – eine klasse Aktion, vielen Dank an euch!   Das Wetter war klasse, blauer Himmel, rüttelnde Falken, kein Kistenschleppen dank Trekker, die Möhren hüpften uns fast von allein aus dem Boden entgegen […]

15. September 2021 Mangold und andere Leckereien  Darf ich vorstellen? Beta vulgaris. Obwohl, in diesem Fall wirft der botanische Begriff eher Vierländer Morgennebel, denn zur Art Beta vulgaris gehören Futter- und Zuckerrübe, Rote Bete und Mangold. Sie stammen allesamt vom See- Mangold, auch Wilde Rübe genannt, der an Küsten Westasiens, Westeuropas und des Mittelmeeres wächst.

15. September 2021 Neues vom Acker KW 37 Hallo Ihr Lieben, diese Woche sollte eigentlich eine Beratung zum Anbau auf schwerem Boden bei uns stattfinden. Diese wurde leider kurzfristig abgesagt, aber so hatten wir viel Zeit in der Gärtnerei etwas aufzuräumen, die Düngerlieferung einzuräumen und einiges zu besprechen und zu planen. Der erste Satz Gurken

08. September 2021 Neues vom Acker KW 36 Liebe Solawistas, ich nehme alles zurück.. der Sommer ist wieder da! Morgens frieren wir ein bisschen und versuchen uns Arbeit in den Gewächshäusern zu suchen, und nach dem Frühstück hält man schon mal Ausschau nach Sonnencreme und Hut. Und wir Gärtner müssen doch noch einmal unsere Routinen

01. September 2021 Neues vom Acker KW 35 Vergangenen Freitag hat ein Euphorie auslösendes Ereignis stattgefunden: Wir haben statt wie bisher mit 3-5 Leuten die Rundballen, auf denen unser Kleegras aufgewickelt ist, bewegt – sondern unseren Trecker eingesetzt. 10 Ballen á ca 500 Kg auf 230 m Strecke verteilt, hat er wunderbar gemacht. So hat

25. August 2021 Neues vom Acker KW34 Hallo ihr Lieben, diese Woche war es endlich mal wieder soweit und wir hatten mehrere Tage ohne Regen! Ja das hat aktuell Nachrichtenwert 🙂 Dadurch konnte der Boden etwas abtrocknen und wir konnten die lange überfälligen Hack-Maßnahmen durchführen. Mangold, Porree, Brokkoli, Blumenkohl, Fenchel, Rettich, Radicchio, Pastinaken, Sellerie und

18. August 2021 Neues vom Acker KW 33 Hallo ihr Lieben, diese Woche hatten wir richtig viel Besuch und Hilfe in der Gärtnerei. Aktuell haben wir drei Praktikant:innen, davon zwei Schulpraktikanten. Ausserdem haben wir am Mittwoch Besuch aus der Gärtnerei Sannmann bekommen. Betriebsleiter Markus, war mit mehreren Mitarbeitern und Auszubildenden bei uns und wir haben

11. August 2021 Neues vom Acker KW 32 Hallo ihr Lieben, Neben Oles Brombeeren häufen sich die Zeichen für den nahenden Herbst, denn diese Woche ist unser Arbeiten begleitet  von der Generalprobe der Zugvögel. In großen Mengen und mit viel Geschnatter wird das Fliegen in Formation studiert. Man merkt deutlich das wir ein großes Vogelschutzgebiet

04. August 2021 Neues vom Acker KW 31 Hallo ihr Lieben, nach zwei Wochen Urlaub bin ich aufgeregt wieder in das Gärtnerei-Geschehen eingetaucht. Nach zwei Wochen Abwesenheit im Sommer kommen mir die Pflanzen immer gleich drei mal so groß vor wie vorher. Der Acker sieht richtig voll aus, das ist sehr schön. Wir haben Mangold

28. Juli 2021 Neues vom Acker KW 30  Liebe Solawistas, schon wieder ist eine Woche soweit rum, dass die nächste Ackerpost ansteht. Manchmal geht es so schnell … Wir haben uns diese Woche mit der Pflege der Pastinaken beschäftigt: langsam keimend und mit anfangs winzigen Blättern ausgestattet, sind sie eigentlich im Anbau etwa so zeitintensiv