Wenn ich Abends nach meinem Tag gefragt werde, und nicht zu müde bin, ummehr als genau das mitzuteilen, habe ich manchmal skurrile Bilder zubeschreiben. Auf unserem Kleegras-Acker hat sich ein kleiner Teich breit gemacht, aufdem Enten schwimmen und sich kreischend die Möwen tummeln. Nebenanschreite ich in Achtsamkeits-Gehmeditationsgeschwindigkeit 15 x 72 m miteinem Brenner in der Hand, […]
Neues vom Acker KW 22 Read More »
Auf dem diesjährigen Frühlingsfest des Hof Eggers in Kirchwerder am vergangenen Sonntag (26.05.2024) durfte unsere SoLawi selbstverständlich nicht fehlen. Zumal Euch sicherlich bekannt ist, dass wir dort Ackerflächen gepachtet haben, die sich derzeit allerdings zwecks Bodenaufbau regenerieren dürfen und nicht aktiv bewirtschaftet werden. Das Hoffest ist ein alljährlicher Magnet für Jung und Alt und gerade
Wir waren beim Frühlingsfest auf Hof Eggers Read More »
Liebe Solawistas, Nach der warmen, trockenen letzten Woche gibt es nun Regen bei immer noch warmen Temperaturen. Jetzt legen die Pflanzen so richtig los! In den Gewächshäusern und auf dem Acker kann man dem Gemüse fast beim Wachsen zugucken. Und wie immer zu dieser Zeit kommt jede Woche noch etwas dazu: Diese Wochen
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Liebe Solawistas, wer von euch liebt Stangensellerie, auch bekannt als Stauden- oder Bleichsellerie? Diejenigen können sich schon aufs Wochenende freuen, denn es gibt wieder dieses knackige Gemüse. In der Ackerpost vom 2. November 2023 konntet ihr bereits einiges darüber lesen. Für die Neuen und für diejenigen, die noch nicht auf den Geschmack gekommen sind, sind
Liebe Solawistas, die Beregnung steht jetzt auf unseren neuen Flächen. Das war auch bitternötig. Nachdem das Frühjahr uns wie immer mit Regen überschüttet hat,sitzen wir jetzt wie immer auf dem Trockenen. Und es geht den Pflanzenwie den Gärtnern: Wer den ganzen Tag in der Sonne ist, braucht Wasser! Diese Woche haben wir Knollensellerie, Rosenkohl, Kohlrabi, Zucchini undMelonen
Neues vom Acker KW20 Read More »
Am 12. Mai gab es im Café Chrysander in Bergedorf einen ganz besonderen Farm to Table Brunch mit Unterstützung unserer SoLawi, unter dem Motto „Für die Mütter dieser Erde und Mutter Erde.“ Es war ein wahrer Festtag für alle Sinne! Über 50 Gäste strömten zu dem Buffet, das mit frisch geernteten Salaten, einer Vielfalt von
Ein Genuss für Gaumen und Gemüt: Rückblick auf den Farm to Table Muttertagsbrunch Read More »
Wunderbares Wetter, super Location, geniales Event. Am Samstag, den 04.05.2024, rockten unsere Solawistas Birte, Steffen und Carsten zusammen mit knapp 40 anderen Organisationen auf dem diesjährigen Asphaltsprenger-Festival den alten Recyclinghof / Alster-Bille-Elbe PARKS. Wer bis dahin weder vom Konzept SoLawi gehört, noch von erntefrischem, solidarischen Gemüse aus den Vier- und Marschlanden probiert hatte, konnte sich
SoLawi goes Asphaltsprenger Festival Read More »
Liebe Solawistas, die Wochen von Ende April bis Ende Juni sind so ziemlich diearbeitsreichsten bei uns. Nachts wird der Frost immer unwahrscheinlicherund auch tagsüber wird es immer wärmer. Also kann es auf dem Acker undin den Gewächshäusern so richtig losgehen. Und ausgerechnet in dieserZeit gibt es viele Feiertage. Uns kommt das zwar nicht so gelegen, aberwir
Neues vom Acker KW19 Read More »
Liebe Solawistas, wenn man am Anfang der Woche nervös wird, weil so viel zu tun ist, merktman, dass die Saison wieder richtig losgeht 😀 Jetzt folgen auch nochzwei Wochen mit Feiertagen aufeinander… Aber Feiertage sind in derLandwirtschaft oft eher als Vorschläge zu betrachten. Jedenfalls habenwir diese Woche wieder viel geschafft! Die ersten Pflanzungen dieses Jahr waren unter
Neues vom Acker KW 18 Read More »
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