Blog Gurke
Liebe Solawistas, wir sind mitten in der schönen Sommerzeit, in der hierzulande reichlich Gurken wachsen! Heute schreibe ich zu diesem allseits bekannten Gemüse hoffentlich auch für euch neue Informationen, u. a., warum […]
Neues vom Acker KW27
Liebe Solawistas, das wichtigste zuerst: am Sonntag findet das Sommerfest statt! Kommt vorbei, wir Gärtnys sind alle da und freuen uns darauf, mit euch zu quatschen!, Das zweitwichtigste (für uns) ist momentan
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Blog Dicke Bohnen
Liebe Solawistas, einige von euch hatten bereits letzte Woche DICKE BOHNEN zur Abholung in ihren Depots.Aber was ist das überhaupt für ein Gemüse, das fast in Vergessenheit geraten war? Hier
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Neues vom Acker KW 26
Liebe Solawistas, endlich wieder Regen, endlich ein bisschen kühlere Temperaturen! Wir seufzen wahrscheinlich alle erleichtert auf. Für das Gemüse gibt es jetzt etwas weniger Hitzestress und mehr Feuchtigkeit für besseres Wachstum.
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BLOG Zucchini
Liebe Solawistas, Zucchini sind neben Tomaten und Gurken für mich der Inbegriff des Sommers. Ich kann mich noch an das Jahr erinnern, als meine Mutter zum ersten Mal diese Kürbisgewächse im
Gemüsewissen Spitzkohl
Liebe Solawistas, an dieser Stelle möchte ich mal meinen herzlichen Dank an unsere vier Gärtnys richten, die bei jedem Wetter für uns aktiv sind, sei es auf dem Acker, in den Gewächshäusern
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Neues vom Acker KW25
Liebe Leute, heut Nacht hörte ich draußen endlich das liebliche Rauschen. Nach geschlagenen sechs Wochen – alle Sturzbäche und Nieselregen, die ihr in der Stadt bekommen haben mögt, gingen an
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Neues vom Acker KW 24
Liebe Solawistas, Die Arbeit in der Gärtnerei teilt sich im Moment in zwei Hälften: die Morgen- und Vormittagsstunden verbringen wir möglichst in den Gewächshäusern, solange dort erträgliche Temperaturen herrschen,
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Gemüsevielfalt und Blumenkohl
Liebe Solawistas, wart ihr auch so begeistert von der Gemüseauswahl der letzten beiden Wochen? Ich hatte im Depot erst Rote Bete, Mangold, Spitzkohl, Kohlrabi, einen Salatkopf, Stangensellerie und Petersilie. Dazu kamen
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Gemüsewissen
Und was macht nun die PETERSILIE so wertvoll? Die glattblättrige Bauernpetersilie ist besonders aromatisch und vitaminreich. Die krausblättrigen Sorten schmecken würziger und herber und sind besser zur Speisendekoration geeignet. Das