Liebe SoLawistas, lange habt ihr die Lager-Möhren mit zunehmender Lagerdauer erst genießen, dann stoisch verarbeiten, und nun so langsam …ertragen müssen. Leider-leider verlieren sie mit der Zeit an Aroma, Wasser und

Moin, diese Woche fühlt sich für die Saison klassisch sehr gedrängt an. Die Sommerkulturen in den Gewächshäusern fangenlangsam an, mehr und mehr Pflege zu benötigen. Was anfangs noch zaghaft hier

Liebe Mitglieder,früher wurde mir oft gesagt „nichts ist sicher, außer der Veränderung“.Und es stimmt. Wir können beobachten und unsere Schlüsse ziehen.Versuchen die Welt um uns herum in Gesetzmäßigkeiten zu verstehen. Aber

Hallo ihr Lieben,ich bin gerade in meiner letzten aktiven Woche in der Gärtnerei und esmacht Spaß noch so viele Pflanzen für euch in den Boden zu bringen.Wir haben das Paprika-Gewächshaus

Regional wirtschaften, international denken, botanisch erkunden. Pak Choi heißt auch Pak Choy, Pok Choi, Pak Soi, Chinesischer Senfkohl oder Brassica rapa subsp. (subsp. steht für Unterart) chinensis und seinen Senfölen

Hey ihr,es gab Regen! Wenn auch nur 3 Liter Wasser pro Quadratmeter.. Aber immerhin. Und gut gerochen hat esallemal.In der Gärtnerei brummt es gerade richtig. Es wird gepflanzt und gesät,

Liebe Leute, auf dem Acker und in der Gärtnerei ist viel los, deswegen bleibt meinen Blog Beitrag heute kurz.  Wir pflanzen die Häuser mit Tomaten voll, finden inmitten des größten Trubels

Wann gibt‘s die ersten Tomaten? Kristina erzählt von Tomaten, fossiler Energie und dem Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit Liebe Solawistas, first things first: Die Tomaten machen sich bereit, ihre Anzuchttöpfchen zu

Hallo ihr Lieben,diese Woche haben wir den großen Acker in Beschlag genommen und dortunsere ersten Dämme mit dem Trecker und unseren brandneuen Anbaugerätenangelegt. Und die ersten Jungpflanzen in die Dämme