Grüße von der Kochbuchsammlerin Vera

05. August 2020 Grüße von der Kochbuchsammlerin Vera Zucchinisuppe Zucchini gut waschen, nicht schälen, nur beide Enden (knapp) abschneiden, in kleine Würfel teilen; viel Petersilie, Basilikum und Knoblauch fein hacken; helles Brot würfeln; in einem großen Topf den Knoblauch in Öl bei milder Hitze dünsten, Zucchiniwürfel nach einer Weile zugeben; nach zehn Minuten heißes Wasser

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Neues vom Acker KW 32

05. August 2020 Neues vom Acker KW 32 Liebe Solawistas,   nach einer etwas kühleren Episode ist – wie ihr sicherlich selbst bemerkt habt – der Sommer wieder zurückgekehrt. Letzte Woche konnten wir auch am späten Vormittag noch in den Gewächshäusern arbeiten, diese Woche ist das unmöglich. Und auf dem Acker müssen wir wieder ordentlich

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Neues vom Acker KW 31

30. Juli 2020 Neues vom Acker KW 31 Liebe Solawistas, wie schön ist es, gut erholt aus dem Urlaub zurückzukommen (genaugenommen bin ich ja schon seit letzter Woche wieder da) und den Garten mit sämtlichen Pflanzen darin tippitoppi in Form wiederzutreffen! Schön ist es auch zu wissen, dass Ole im Moment seine Urlaubstage genießen kann

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Neues vom Acker KW 30

22. Juli 2020 Neues vom Acker KW 30 Heute weniger Text, nur ein paar Bilder. Vom Besprühen des Gurkengewächshauses mit der Kreide-Magermilch-Wasser-Suspension, vom Sonnenaufgang auf dem Weg zur Arbeit, und dem ästhetischsten Moment der Ernte: mit dem Wasserstrahl die Erde abspülen und das Gemüse zum leuchten bringen Kommentare: 0

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Neues vom Acker KW25

17. Juni 2020 Neues vom Acker KW25 Hallo ihr Lieben, die meisten Herbstkulturen sind gepflanzt und gesät, nun beginnt der Wettlauf mit dem Beikraut! Da es glücklicherweise seit einiger Zeit immer wieder auch mal regnet, wächst es auf unseren Flächen sehr gut und schnell, aber halt nicht nur das Gemüse 🙂 Dementsprechend sehen unsere Tage

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