Liebe Solawistas, das wichtigste zuerst: am Sonntag findet das Sommerfest statt! Kommt vorbei, wir Gärtnys sind alle da und freuen uns darauf, mit euch zu quatschen!, Das zweitwichtigste (für uns) ist momentan […]
Neues vom Acker KW27 Weiterlesen »
Liebe Solawistas, einige von euch hatten bereits letzte Woche DICKE BOHNEN zur Abholung in ihren Depots.Aber was ist das überhaupt für ein Gemüse, das fast in Vergessenheit geraten war? Hier
Blog Dicke Bohnen Weiterlesen »
Liebe Solawistas, endlich wieder Regen, endlich ein bisschen kühlere Temperaturen! Wir seufzen wahrscheinlich alle erleichtert auf. Für das Gemüse gibt es jetzt etwas weniger Hitzestress und mehr Feuchtigkeit für besseres Wachstum.
Neues vom Acker KW 26 Weiterlesen »
Liebe Solawistas, Zucchini sind neben Tomaten und Gurken für mich der Inbegriff des Sommers. Ich kann mich noch an das Jahr erinnern, als meine Mutter zum ersten Mal diese Kürbisgewächse im
Liebe Solawistas, an dieser Stelle möchte ich mal meinen herzlichen Dank an unsere vier Gärtnys richten, die bei jedem Wetter für uns aktiv sind, sei es auf dem Acker, in den Gewächshäusern
Gemüsewissen Spitzkohl Weiterlesen »
Liebe Leute, heut Nacht hörte ich draußen endlich das liebliche Rauschen. Nach geschlagenen sechs Wochen – alle Sturzbäche und Nieselregen, die ihr in der Stadt bekommen haben mögt, gingen an
Neues vom Acker KW25 Weiterlesen »
Liebe Solawistas, Die Arbeit in der Gärtnerei teilt sich im Moment in zwei Hälften: die Morgen- und Vormittagsstunden verbringen wir möglichst in den Gewächshäusern, solange dort erträgliche Temperaturen herrschen,
Neues vom Acker KW 24 Weiterlesen »
Liebe Solawistas, wart ihr auch so begeistert von der Gemüseauswahl der letzten beiden Wochen? Ich hatte im Depot erst Rote Bete, Mangold, Spitzkohl, Kohlrabi, einen Salatkopf, Stangensellerie und Petersilie. Dazu kamen
Gemüsevielfalt und Blumenkohl Weiterlesen »
Und was macht nun die PETERSILIE so wertvoll? Die glattblättrige Bauernpetersilie ist besonders aromatisch und vitaminreich. Die krausblättrigen Sorten schmecken würziger und herber und sind besser zur Speisendekoration geeignet. Das
Liebe Solawistas, Ganz schön warm und sonnig, diese Woche! Das freut die Pflanzen und unszwar sehr, macht die Arbeit auf dem Acker, in der Gärtnerei und in denGewächshäusern allerdings anstrengender. Leider hat
Neues vom Acker KW 23 Weiterlesen »
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